Укажите дату изготовления и срок хранения — получите дату истечения и количество дней до конца срока годности. Или введите дату окончания напрямую и узнайте, сколько дней осталось.
Работает для продуктов, косметики, лекарств и любых других товаров
На упаковке может быть несколько видов маркировки: «Годен до» (best before) — продукт безопасен до указанной даты; «Употребить до» (use by) — строгий срок, после которого нельзя употреблять; «Изготовлен» + срок хранения — нужно самостоятельно посчитать дату окончания.
Единого стандарта написания нет: «31.05.2025», «05/25», «MAY 2025», «25 мая 2025» — все форматы встречаются. Если на упаковке только год и месяц — срок истекает в последний день указанного месяца.
Сроки хранения распространённых продуктов
Молоко пастеризованное: 5–10 суток при 4°C. Творог: 3–5 суток. Варёная колбаса: 3–5 суток после вскрытия. Хлеб: 3–5 суток. Яйца: до 25 суток при комнатной температуре, до 45 суток в холодильнике. Замороженная рыба: 2–6 месяцев.
Консервы (закрытые) при соблюдении температурного режима могут храниться годами, но вздутая или деформированная крышка — признак порчи и риска ботулизма. Растительные масла: 12–24 месяца в закрытой таре, 1–3 месяца после вскрытия.
Частые вопросы
Что будет, если съесть просроченный продукт?
Зависит от продукта и степени просрочки. Молочные продукты, мясо и рыба опасны уже через несколько часов после истечения срока — возможно тяжёлое отравление. Консервы, крупы, мука при правильном хранении могут оставаться безопасными месяцами после указанного срока. При малейших признаках порчи (запах, изменение цвета, плесень) — выбрасывайте без раздумий.
Чем срок годности отличается от срока хранения?
Срок годности — период, в течение которого продукт безопасен для употребления и соответствует нормативам качества. Срок хранения — период, в течение которого продукт сохраняет свойства при определённых условиях хранения. По истечении срока годности использовать нельзя, по истечении срока хранения — качество снижается, но продукт может быть безопасен.
Как правильно хранить продукты, чтобы продлить срок?
Соблюдайте указанный температурный режим. Холодильник: 0–5°C для большинства скоропортящихся продуктов. Не ставьте горячее в холодильник. После вскрытия упаковки срок хранения обычно сокращается до 1–3 дней. Заморозка продлевает срок в разы, но меняет текстуру некоторых продуктов.
С какой даты начинается отсчёт срока годности?
С даты производства (изготовления), указанной на упаковке. Если указан диапазон (например, «изготовлено в феврале 2025»), отсчёт от первого числа месяца. Для некоторых продуктов (алкоголь, консервы) указывается дата упаковки, которая может отличаться от даты производства.
Действует ли срок годности на косметику?
Да. По ГОСТ и техническому регламенту ЕАЭС производитель обязан указывать срок годности (или "использовать до") на косметике. После вскрытия используйте символ PAO (Period After Opening) — открытая банка с цифрой (6M, 12M, 24M). Просроченная косметика может вызвать аллергию или раздражение.